העובדה הידועה היטב במשך אלפי שנים היא כי צמחי מרפא משפרים את הבריאות. ההיסטוריה והניסיון הובילו להבנת הצמחים היעילים ביותר למצבים בריאותיים שונים, כיצד להשתמש
רפואה הוליסטית מוגדרת בדרכים שונות. באופן כללי, היא מתמקדת באופן שבו האלמנטים הפיסיים, הנפשיים, הרגשיים והרוחניים של אדם מחוברים ביניהם על מנת לשמור על הבריאות.